Ristorante a Castiglioncello
Ogni piatto è un'armonia di sapori
Qui, vogliamo stuzzicare i tuoi cinque sensi e trasportarti in un viaggio gastronomico che celebra l’arte culinaria. Lasciati avvolgere dalle sfumature uniche dei nostri piatti, progettati per elevare il tuo palato e offrirti un’esperienza che trascende il semplice atto del mangiare.
La cucina del nostro chef si fonda sul rispetto per gli ingredienti di qualità, utilizzati per creare piatti che deliziano e sorprendono. Ogni ingrediente è selezionato con cura per garantire freschezza e autenticità, il tutto accompagnato da un’accurata selezione di etichette locali. Al Ristorante Felisa, celebriamo la materia prima e la sua riconoscibilità, rendendo ogni piatto un’opera d’arte culinaria.
Al Ristorante Felisa, ogni visita è un invito a scoprire nuovi sapori e a godere di un’atmosfera raffinata e accogliente. Che tu venga per una cena informale o elegante, troverai sempre il nostro team pronto ad accoglierti con calore e professionalità. Preparati a vivere un’esperienza gastronomica indimenticabile, dove la qualità degli ingredienti e la maestria dello chef si incontrano per regalarti momenti di puro piacere.
Antipasti
- Razza al vapore, Polenta, Burro Limone e Salvia. 16 €
- Camembert al forno, Segato di Carciofi e Tapenade di Olive 15 €
- Tartare di manzo, Acciughe e Puntarelle 16 €
- Polpette di Lesso, Salsa Verde e Rafano 15 €
-
Crudo di Ricciola, Pompelmo e Pistacchi16 €
-
Insalatina di Mazzancolle15 €Tra una Catalana e una Panzanella
-
Tatin di Pomodoro e Robiola16 €
-
Carpaccio di Manzo, Pesca e Scampi15 €
Primi Piatti
- Spaghetti alle Vongole 17€
- Linguine allo Scoglio 18€
- Pasta Mista Patate, Guanciale e Zafferano 15€
- Cannelloni di Cavolo Nero, Ricotta e Scamorza Affumicata 15€
-
Spaghetti alle Vongole17 €
-
Linguine allo Scoglio18 €
-
Risotto al Pomodoro Arrosto15 €Con Erbe Aromatiche
-
Mezze Maniche Burro e Acciughe15 €Con Capperi Lacrima, Limone e Prezzemolo
Secondi Piatti
- Polpo Arrosto, Bietole Saltate e Mayo Paprika 21€
- Frittura di paranza 18€
- Brasato di guancia di Manzo, Castagne e topinambur 20€
- Pescato al Forno Zucca e Senape 21€
-
Polpo Arrosto21€Con verdure saltate e maionese alla paprika
-
Frittura di Paranza18 €
-
Cotoletta di Vitello20 €Con Insalata Pantesca e Avocado
-
Pescato al Forno21 €Con Salsa alla Mugnaia, Lattuga e Ostrica
-
Baccalà al Pomodoro in Brodo di Pomodoro20 €In Brodo di Pomodoro
DESSERTS
DELLA NOSTRA PASTICCERIA
- Millefoglie Espressa con Crema Pasticciera
- Zuccotto Classico
- Pinolata Baldini ( Gelato ai Pinoli)
- Semifreddo ai Tre Cioccolati
- Pavlova Panna, Fragole e Menta
-
Millefoglie Espressa7€Con Crema Pasticciera
-
Zuccotto Classico7€
-
Pinolata Baldini7€(Gelato ai Pinoli)
-
Semifreddo ai Tre Cioccolati7€
-
Pavlova Panna7€Fragole e Menta
-
Tiramisù7€